จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ชนะเลิศการประกวดทำอาหาร เมนู แกงคั่วกรรเชียงปูสับปะรด + ใบชะพลูกรอบ
กรมคุมประพฤติ จัด Street Food Season 4 เฟ้นหาสุดยอดเมนูไทย–อาหารถิ่นชิงชัยระดับประเทศ
กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม เปิดเวที “Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ” ชวนสัมผัสมนต์เสน่ห์อาหารไทยและอาหารถิ่นจากฝีมือผู้ที่เคยก้าวพลาด แต่กำลังสร้างเส้นทางชีวิตใหม่ ชิงชัยกว่า 20 เมนูเด็ดสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น ณ ศูนย์การค้า MBK Center
.
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าโดนเมื่อวันที่18 กันยายน 2568 กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม เปิดเวทีการประกวด “Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ” เพื่อยกระดับฝีมือการทำอาหารของผู้ที่อยู่ในความดูแลและผู้เคยก้าวพลาด แต่กำลังสร้างเส้นทางชีวิตใหม่ ผ่านอาหารพร้อมทานที่ผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นและ
ภูมิปัญญาไทย โดยมี พันตำรวจเอก ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิดและมอบรางวัลแก่ผู้ชนะการประกวด พร้อมกล่าวแสดงความยินดีและให้กำลังใจแก่ผู้เข้าแข่งขัน ณ ลาน Avenue Zone A ชั้น G ศูนย์การค้า MBK Center กรุงเทพมหานคร
.
พันตำรวจเอก ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม กล่าวว่า โครงการ Street Food สร้างอาชีพ ไม่เพียงเป็นการประกวดทำอาหาร แต่คือพื้นที่ที่สะท้อนแนวคิด “ให้โอกาสมากกว่าการลงโทษ” และเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างอาชีพ สร้างศักดิ์ศรี และคืนคนคุณภาพกลับสู่สังคมได้อย่างยั่งยืน พร้อมย้ำว่าอาหารไทยและอาหารถิ่นไม่เพียงมีรสชาติอร่อย แต่ยังเป็น Soft Power ที่สามารถต่อยอดสู่การสร้างงานและสร้างรายได้อย่างเป็นรูปธรรม
.
การประกวดครั้งนี้ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศจากระดับเขตทั่วประเทศ 40 คน จาก 18 สำนักงานคุมประพฤติ เข้าชิงชัยในรอบระดับประเทศ รวมกว่า 20 เมนูคาว–หวานที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์และอัตลักษณ์ไทย เช่น น้ำพริกเสน่ห์เมืองละโว้ (ลพบุรี), หมูสามชั้นทอดผัดสมุนไพร (ชลบุรี), เส้นแซ่บตะลุยสวน (สุรินทร์), ข้าวซอย 3 ชาติพันธุ์ (ฝาง), เต้าหู้ลุยสวน (หลังสวน), ปลาสมุนไพร (ตรัง) รวมทั้งขนมหวานอย่าง ช็อคเวอร์ วาฟเฟิ้ล (ลพบุรี), หนูน้อยเดซี่ (อุบลราชธานี), ขนมสายบัว (หนองบัวลำภู), ลอดช่องกะทิน้ำตาลโตนด (พิษณุโลก), ทับทิมกรอบ (นราธิวาส)
.
พันตำรวจตรีสุริยา สิงหกมล อธิบดีกรมคุมประพฤติ กล่าวว่า โครงการนี้เป็นมากกว่าการแข่งขันทำอาหาร แต่คือเวทีแห่งโอกาส ที่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมได้ค้นพบศักยภาพของตนเอง พัฒนาทักษะอาชีพ สร้างรายได้ และก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีคุณภาพ พร้อมทั้งสะท้อน Soft Power ของอาหารไทยสู่สังคมและนานาชาติ
.
การจัดโครงการครั้งนี้ยังเกิดขึ้นได้จากความร่วมมือของทุกภาคส่วน โดยเฉพาะ อาสาสมัครคุมประพฤติทุกจังหวัด ที่สนับสนุนการจัดงานในระดับต่าง ๆ จนประสบผลสำเร็จ พร้อมด้วย ศูนย์การค้า MBK Center ที่อนุเคราะห์สถานที่จัดการประกวด และการสนับสนุนจากภาคเอกชน ได้แก่ น้ำดื่มสิงห์, บริษัท บางกอก แร้นช์ จำกัด (มหาชน), บริษัท พี วาย ฟู้ด จำกัด, บริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด, บริษัท อุตสาหกรรมพันท้ายนรสิงห์ สินค้าพื้นเมือง จำกัด รวมถึง สมาคมเดอะเชฟประเทศไทย ที่ส่งผู้เชี่ยวชาญมาเป็นวิทยากรและกรรมการตัดสิน ซึ่งล้วนมีส่วนสำคัญทำให้งานครั้งนี้ดำเนินไปอย่างสมบูรณ์
.
กรมคุมประพฤติย้ำว่า ความสำเร็จของผู้เข้าร่วมทุกคนไม่ได้วัดเพียงตำแหน่งผู้ชนะเลิศ แต่คือการได้พิสูจน์ว่า “ทุกคนมีโอกาสเปลี่ยนแปลงชีวิตได้ หากได้รับโอกาสที่เหมาะสม”
.
สำหรับผลการประกวด Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ
ประเภทอาหารคาว
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ แกงคั่วสับปะรด จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 ได้แก่ ขนมจีนเส้นสดน้ำยาปูนาชนบท จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครราชสีมา สาขาบัวใหญ่
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 ได้แก่ ข้าวซอย 3 ชาติพันธุ์ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเชียงใหม่ สาขาฝาง
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 3 ได้แก่ บอลแซ่บ ไทเลย จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเลย
ประเภทอาหารหวาน
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ หนูน้อยเดซี่ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดอุบลราชธานี
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 ได้แก่ ทับทิบกรอบ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเชียงราย สาขาเทิง
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 ได้แก่ สายทองล่องลอย จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครปฐม
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 3 ได้แก่ ขนมสายบัว จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดหนองบัวลำภู
โดย นายวสันต์ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ชนะเลิศการประกวดทำอาหาร เมนู แกงคั่วกรรเชียงปูสับปะรด + ใบชะพลูกรอบ
กรมคุมประพฤติ จัด Street Food Season 4 เฟ้นหาสุดยอดเมนูไทย–อาหารถิ่นชิงชัยระดับประเทศ
.
กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม เปิดเวที “Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ” ชวนสัมผัสมนต์เสน่ห์อาหารไทยและอาหารถิ่นจากฝีมือผู้ที่เคยก้าวพลาด แต่กำลังสร้างเส้นทางชีวิตใหม่ ชิงชัยกว่า 20 เมนูเด็ดสะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่น ณ ศูนย์การค้า MBK Center
.
วันนี้ (18 กันยายน 2568) กรมคุมประพฤติ กระทรวงยุติธรรม เปิดเวทีการประกวด “Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ” เพื่อยกระดับฝีมือการทำอาหารของผู้ที่อยู่ในความดูแลและผู้เคยก้าวพลาด แต่กำลังสร้างเส้นทางชีวิตใหม่ ผ่านอาหารพร้อมทานที่ผสานเอกลักษณ์ท้องถิ่นและ
ภูมิปัญญาไทย โดยมี พันตำรวจเอก ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม เดินทางมาเป็นประธานในพิธีเปิดและมอบรางวัลแก่ผู้ชนะการประกวด พร้อมกล่าวแสดงความยินดีและให้กำลังใจแก่ผู้เข้าแข่งขัน ณ ลาน Avenue Zone A ชั้น G ศูนย์การค้า MBK Center กรุงเทพมหานคร
.
พันตำรวจเอก ทวี สอดส่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงยุติธรรม กล่าวว่า โครงการ Street Food สร้างอาชีพ ไม่เพียงเป็นการประกวดทำอาหาร แต่คือพื้นที่ที่สะท้อนแนวคิด “ให้โอกาสมากกว่าการลงโทษ” และเป็นเครื่องมือสำคัญในการสร้างอาชีพ สร้างศักดิ์ศรี และคืนคนคุณภาพกลับสู่สังคมได้อย่างยั่งยืน พร้อมย้ำว่าอาหารไทยและอาหารถิ่นไม่เพียงมีรสชาติอร่อย แต่ยังเป็น Soft Power ที่สามารถต่อยอดสู่การสร้างงานและสร้างรายได้อย่างเป็นรูปธรรม
.
การประกวดครั้งนี้ได้คัดเลือกผู้ชนะเลิศจากระดับเขตทั่วประเทศ 40 คน จาก 18 สำนักงานคุมประพฤติ เข้าชิงชัยในรอบระดับประเทศ รวมกว่า 20 เมนูคาว–หวานที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์และอัตลักษณ์ไทย เช่น น้ำพริกเสน่ห์เมืองละโว้ (ลพบุรี), หมูสามชั้นทอดผัดสมุนไพร (ชลบุรี), เส้นแซ่บตะลุยสวน (สุรินทร์), ข้าวซอย 3 ชาติพันธุ์ (ฝาง), เต้าหู้ลุยสวน (หลังสวน), ปลาสมุนไพร (ตรัง) รวมทั้งขนมหวานอย่าง ช็อคเวอร์ วาฟเฟิ้ล (ลพบุรี), หนูน้อยเดซี่ (อุบลราชธานี), ขนมสายบัว (หนองบัวลำภู), ลอดช่องกะทิน้ำตาลโตนด (พิษณุโลก), ทับทิมกรอบ (นราธิวาส)
.
พันตำรวจตรีสุริยา สิงหกมล อธิบดีกรมคุมประพฤติ กล่าวว่า โครงการนี้เป็นมากกว่าการแข่งขันทำอาหาร แต่คือเวทีแห่งโอกาส ที่ช่วยให้ผู้เข้าร่วมได้ค้นพบศักยภาพของตนเอง พัฒนาทักษะอาชีพ สร้างรายได้ และก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีคุณภาพ พร้อมทั้งสะท้อน Soft Power ของอาหารไทยสู่สังคมและนานาชาติ
.
การจัดโครงการครั้งนี้ยังเกิดขึ้นได้จากความร่วมมือของทุกภาคส่วน โดยเฉพาะ อาสาสมัครคุมประพฤติทุกจังหวัด ที่สนับสนุนการจัดงานในระดับต่าง ๆ จนประสบผลสำเร็จ พร้อมด้วย ศูนย์การค้า MBK Center ที่อนุเคราะห์สถานที่จัดการประกวด และการสนับสนุนจากภาคเอกชน ได้แก่ น้ำดื่มสิงห์, บริษัท บางกอก แร้นช์ จำกัด (มหาชน), บริษัท พี วาย ฟู้ด จำกัด, บริษัท เทพผดุงพรมะพร้าว จำกัด, บริษัท อุตสาหกรรมพันท้ายนรสิงห์ สินค้าพื้นเมือง จำกัด รวมถึง สมาคมเดอะเชฟประเทศไทย ที่ส่งผู้เชี่ยวชาญมาเป็นวิทยากรและกรรมการตัดสิน ซึ่งล้วนมีส่วนสำคัญทำให้งานครั้งนี้ดำเนินไปอย่างสมบูรณ์
.
กรมคุมประพฤติย้ำว่า ความสำเร็จของผู้เข้าร่วมทุกคนไม่ได้วัดเพียงตำแหน่งผู้ชนะเลิศ แต่คือการได้พิสูจน์ว่า “ทุกคนมีโอกาสเปลี่ยนแปลงชีวิตได้ หากได้รับโอกาสที่เหมาะสม”
.
สำหรับผลการประกวด Street Food สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ
ประเภทอาหารคาว
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ แกงคั่วสับปะรด จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดประจวบคีรีขันธ์
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 ได้แก่ ขนมจีนเส้นสดน้ำยาปูนาชนบท จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครราชสีมา สาขาบัวใหญ่
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 ได้แก่ ข้าวซอย 3 ชาติพันธุ์ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเชียงใหม่ สาขาฝาง
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 3 ได้แก่ บอลแซ่บ ไทเลย จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเลย
ประเภทอาหารหวาน
รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ หนูน้อยเดซี่ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดอุบลราชธานี
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 1 ได้แก่ ทับทิบกรอบ จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดเชียงราย สาขาเทิง
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 ได้แก่ สายทองล่องลอย จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดนครปฐม
รางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 3 ได้แก่ ขนมสายบัว จากสำนักงานคุมประพฤติจังหวัดหนองบัวลำภู
ผู้อำนวยการสำนักงานคุมประพฤติจังหวัด
ระจวบคีรีขันธ์ กล่าวว่า ด้วยนายปิยชาติ ไฮ้คง หัวหน้ากลุ่มยุทธศาสตร์ฯ นายธนวัฒน
กงานคุมประพฤดำนาญการ นางสาวมณเฑียร ศรวิไล ประธานอาสาสมัครคุมประพฤ
ประจวบคีรีขันธ์ และนางขวัญเรือน เตียงเกตุ อาสาสมัครคุมประพฤติ นำผู้ถูกคุมความประพฤติ ที่อยู่ในความดูแลของสำนักงานฯ เข้าร่วมประกวดแข่งขันประกวดทำอาหาร Street Food
สร้างอาชีพ Season 4 ระดับประเทศ "หนึ่งจาจาน... อาจเปลี่ยนทั้งชีวิต" และได้รับรางวัลชนะเลิศ การประกวดประเภทอาหารคาวในครั้งนี้ถือว่าเป็นความภาคภูมิใจของอาหารพื้นเมืองของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ได้เข้าประกวดได้รางวัลชนะเลิศในครั้งนี้ นายวสันต์ เกรีวิค ผู้อำนวยการสำนักงานคุมประพฤติกล่าว
จังหวัดหนองบัวลำภู
พิสิษฐ์รื่นเกษมข่าวพิสิษฐ์รื่นเกษมข่าวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์โทร 064-364-1644 รายงาน
แสดงความคิดเห็น